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Las mujeres la llevan: son mayoría en toda la educación superior chilena

La tendencia ya lleva algunos años, pero este 2016 se consolidó: las mujeres llevan la absoluta delantera en cuanto a matrículas en la educación superior chilena. O sea, en carreras de pregrado de universidades públicas y privadas, institutos profesionales y centros de formación técnica (CFT).

Autor: Catalina Valenzuela, directora Escuela de Psicología
Fuente: Las Últimas Noticias
Fecha: 30-06-2016

Derecho civil por contenido en redes sociales

... Se hace muy complejo fiscalizar y sancionar las conductas lesivas de derechos que tuviesen lugar a a través de estos medios, sin perjuicio de requerirse de una regulación normativa que fije límites y sirva, a lo menos, de orientación a la población al momento de utilizar estas redes de comunicación social..., señala. 

Autor: Alicia Castillo, directora del Departamento de Derecho Privado
Fuente: El Mercurio Legal
Fecha: 30-06-2016

Provi y mateos de la U. de Las Américas regalonean a mascotas

Alumnos y docentes de la carrera de Medicina Veterinaria de la Universidad de Las Américas participaran del operativo que realizara este fin de semana la Municipalidad de Providencia en la plaza Bernarda Morín.

Autor: UDLA
Fuente: La Cuarta
Fecha: 24-06-2016

Entrevista a Ricardo Vigouroux en Radio Pudahuel

El docente de UDLA conversa en el programa "Buenos días Chile, buenos días Pudahuel", conducido por Juan La Rivera, sobre la contaminación ambiental que se registra en Santiago.

Autor: Ricardo Vigouroux, académico de la carrera de Ingeniería en Prevención de Riesgos y Medio Ambiente
Fuente: Radio Pudahuel
Fecha: 23-06-2016

Alcances sobre la nueva ley de etiquetado nutricional

La docente de UDLA señala que "esta nueva regulación está fuertemente ligada a la publicidad y comercio de estos alimentos en las escuelas. Se trata de productos que tiene alto contenido de calorías, azúcares, grasas saturadas y sodio. Es en este punto donde hago una reflexión sobre la importancia de la educación para el éxito …

Autor: Carla Reyes, directora Escuela de Nutrición y Dietética
Fuente: El Mercurio
Fecha: 21-06-2016

En la U. de Talca los estudiantes fabrican su propio vino

Se pueden desarrollar, por una parte, en la producción de uva de mesa, ya sea en los campos o plantas de embalaje. También en la uva de vino y pisco. El trabajo en bodegas está cada vez más exigente en cuanto a la capacitación del personal y se ha enfatizado en la inclusión de técnicos, …

Autor: Rodrigo Jara, director Escuela de Agronomía
Fuente: Las Últimas Noticias
Fecha: 15-06-2016

Chocolate Kinder Sorpresa dejaría de venderse en Chile tras nueva ley de etiquetado

El próximo 27 de junio la ley de etiquetado dejará fuera del mercado a uno de los chocolates más populares entre los niños: el Kinder Sorpresa. Distintos profesionales, autoridades y consumidores entregan su opinión al respecto.

Autor: Úrsula Sánchez, docente Facultad de Ciencias de la Salud
Fuente: Chilevisión
Fecha: 14-06-2016

Entrevista a Úrsula Sánchez en Radio Universidad de Santiago

La nutricionista y académica de la carrera de Nutrición y Dietética,  Úrsula Sánchez, se refirió en extenso a la nueva ley de etiquetado de alimentos que comienza a regir el 27 de junio de 2016.

Autor: Úrsula Sánchez, docente Facultad de Ciencias de la Salud
Fuente: Radio Universidad de Santiago
Fecha: 13-06-2016