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Me aburren las películas de superhéroes

El cineasta nacional, Silvio Caiozzi, realizó una master class en Universidad de Las Américas en el marco del Festival de Cine Universitario Internacional, oportunidad en que dialogó con alumnos que le plantearon interrogantes sobre su trabajo.

Autor: UDLA
Fuente: Las Últimas Noticias
Fecha: 20-05-2019

Un pan infaltable en las mesas de los restoranes nacionales

Para Chile, la marraqueta es sinónimo de tradición, de encuentro familiar alrededor de la mesa, sin embargo, para Joel Solorza, chef y Director de la Escuela de Gastronomía de UDLA, este producto "tiene un alcance para todos los pueblos andinos".

Autor: Joel Solorza, Director Escuela de Gastronomía
Fuente: La Cuarta
Fecha: 20-05-2019

Silvio Caiozzi inauguró Festival Faciuni

El director nacional de cine, Silvio Caiozzi, ofreció una charla magistral al inaugurar la VI Versión del Festival Académico de Cine Universitario Internacional (Faciuni) que se realizó en Universidad de Las Américas. Además, Leslie Cordonnier, nuestra alumna de Comunicación Audiovisual, quien habló de su premiado cortometraje "Y si fuera".

Autor: UDLA
Fuente: CNN Chile
Fecha: 18-05-2019

Larry Stefanki: "A lo mejor Dominic Thiem será número uno, pero no digan que fue por Nicolás Massú"

Larry Stefanki ofreció ayer una enriquecedora charla a más de un centenar de participantes que llegaron hasta el auditorio de la Universidad de Las Américas, en Providencia, donde repasó los capítulos más sabrosos de su exitosa carrera como entrenador de históricos jugadores -Marcelo Ríos y Fernando González, entre ellos-, y su visión del momento de …

Autor: UDLA
Fuente: El Mercurio
Fecha: 15-05-2019

Recado a Massú: "No basta con ser cheerleader"

En las tres horas que duró su ponencia, titulada "Cómo preparar a un campeón", realizada en Universidad de Las Américas, el entrenador se despachó a gusto con los actuales referentes del tenis chileno. Partió por Nicolás Massú, del que no se mostró admirador pese a su labor como técnico del austríaco Dominic Thiem.

Autor: UDLA
Fuente: La Tercera
Fecha: 15-05-2019

Silvio Caiozzi inaugura festival de cine con una Master Class

El cineasta nacional será parte de la apertura del Festival de Cine Universitario Internacional, mañana a las 11:00 horas, donde realizará una clase magistral en el Campus Santiago de la Universidad de Las Américas.

Autor: UDLA
Fuente: El Mercurio
Fecha: 14-05-2019

Las tuberías y sus principales usos y características

La académica de la Escuela de Construcción Civil, Karen Muñoz, explica los distintos procesos de unión de acuerdo al tipo de tubería. "Las tuberías de PVC se unen con un pegamento especial que es una resina de PVC, esta produce una soldadura en frío que es una unión química de los componentes", agregó que "en …

Autor: Karen Muñoz, académica Escuela de Construcción Civil
Fuente: La Cuarta
Fecha: 13-05-2019

Gerente de Philips prepara papas fritas en ocho minutos y con un pichintún de aceite

Sobre el nuevo electrodoméstico de Philips Airfryer, en el que se puede cocinar sin el uso de aceite, la académica de la Escuela de Nutrición y Dietética, Karen Cáceres, asegura que el problema de freír las papas fritas con aceite en la sartén es que se comete el error de exponerlo a altas temperaturas, lo …

Autor: Karen Cáceres, académica Escuela de Nutrición y Dietética
Fuente: Las Últimas Noticias
Fecha: 12-05-2019

Gastronomía para migrantes

Para integrar a los extranjeros al país, en condiciones dignas y con perspectivas de futuro, el director de la Escuela de Gastronomía, Joel Solorza, se propuso un proyecto único en Chile: abrir el primer programa culinario para migrantes. Gracias a un convenio entre UDLA y la Municipalidad de Lampa, el sueño se hizo realidad, beneficiando a …

Autor: Joel Solorza, director Escuela de Gastronomía
Fuente: La Tercera
Fecha: 12-05-2019

Tres abogados explican los delitos de Benjamín y compañía

Sobre los delitos que cometieron los protagonistas de la teleserie de Canal 13 "Pacto de Sangre", tres abogados explican los escenarios que podrían enfrentar judicialmente. Entre ellos, la docente de la Escuela de Derecho, Carolina Castillo, señala que el menos perjudicado sería el personaje de Pablo Macaya, Gabriel, quien si bien ha sido cómplice ha …

Autor: Carolina Castillo, docente de la Escuela de Derecho
Fuente: Las Últimas Noticias
Fecha: 10-05-2019