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¿Funciona el sistema de vivir juntos en familia estando separados?

Dentro de las cosas que explica Claudio Reyes, académico coordinador del Centro de Atención Sicosocial de la Universidad de las Américas, está que los padres separados viviendo juntos buscan establecer la convivencia del grupo, de lo contrario serían dos casas dentro de otra.

Autor: Claudio Reyes, académico coordinador del Centro de Atención Sicosocial
Fuente: Las Últimas Noticias
Fecha: 27-07-2021

Con más de cinco mil años de vida la cerveza sigue su historia de innovación

Gabriela Lizana, Directora Carrera de Nutrición y Dietética Sede Viña del Mar, se refiere a los inicio de las cervezas, cómo esta ha cambiado durante el paso de los años y la creación de la cerveza sin alcohol.

Autor: Gabriela Lizana, Directora Carrera de Nutrición y Dietética Sede Viña del Mar
Fuente: La Cuarta
Fecha: 26-07-2021

La cerveza es la favorita de 43% de los chilenos que consumen alcohol

Gabriela Lizana, Directora Carrera de Nutrición y Dietética Sede Viña del Mar, analiza la encuesta realizada el 2019 por Cadem a 2 mil personas adultas, donde se les preguntó por el alcohol que consumen de forma regular.

Autor: Gabriela Lizana, Directora Carrera de Nutrición y Dietética Sede Viña del Mar
Fuente: La Cuarta
Fecha: 26-07-2021

Opciones sin alcohol

El sabor de una rica cerveza es inigualable y muy refrescante. Sin embargo, hay muchas personas que por diversos motivos no pueden consumirla debido a su contenido de alcohol. Úrsula Sánchez, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de Universidad de Las Américas, explica las diferencia entre las bebidas con y sin alcohol.

Autor: Úrsula Sánchez, académica Escuela de Nutrición y Dietética (Campus Providencia)
Fuente: La Tercera
Fecha: 25-07-2021

El destilado más querido por los chilenos

El pisco actualmente es el destilado más consumido en el país y abarca poco más del 50% del mercado de destilados en Chile. Joel Solorza, Director Escuela de Gastronomía  habla en la conmemoración de su día.

Autor: Joel Solorza, Director Escuela de Gastronomía
Fuente: La Tercera
Fecha: 24-07-2021

Para una correcta manipulación de químicos y desinfectantes

En el mercado existen diversos productos de limpieza e higienización que permiten espacios y superficies. Arteaga indica que todos los productos de desinfección tienen cierto grado de toxicidad para las personas, “por lo que su uso debe ser según las recomendaciones de cada fabricante, principalmente desinfectantes en aerosoles como el amonio cuaternario y el hipoclorito de …

Autor: Beatriz Arteaga, Directora Escuela Técnico de Nivel Superior en Enfermería
Fuente: La Tercera
Fecha: 24-07-2021

Neurocovid-19: 15% de las personas contagiadas por coronavirus presentan sintomatología neuropsicológica

Gabriel Max Sepúlveda, psicólogo clínico y docente de Universidad de Las Américas, ha liderado un programa de evaluación e intervención sobre el NeuroCovid en el Centro de Psicoterapia y Neuropsicología Integral (CEPNI), con el propósito de analizar e investigar las secuelas que el Covid-19 puede generar en el cerebro.

Autor: Gabriel Sepúlveda, académico de la Escuela de Psicología del Campus Santiago Centro. Gabriel Max Sepúlveda, psicólogo clínico y docente de Universidad de Las Américas, ha liderado un programa de evaluación e intervención sobre el NeuroCovid en el Centro de Psicoterapia y Neuropsicología Integral (CEPNI), con el propósito de analizar e investigar las secuelas que el Covid-19 puede generar en el cerebro.
Fuente: El Mostrador
Fecha: 23-07-2021

Las mejores formas de calefaccionar su hogar de manera segura

Carlos Aguirre, Director Escuela de Construcción, entrega consejos para la seguridad y eficiencias de los diferentes elementos para calefaccionar una casa.

Autor: Carlos Aguirre, Director Escuela de Construcción e investigador Centro de Producción del Espacio (Campus Providencia)
Fuente: Mega
Fecha: 23-07-2021