La académica de la Escuela de Nutrición y Dietética, Evelyn Sánchez, se refiere a la ventaja de cocinar alimentos al vapor y entrega una receta para cocinar con esta técnica que retiene mejor las vitaminas.
UDLA en los medios
La académica de la Escuela de Derecho, Ximena Aguirre, se refiere a los imprevistos en materia de costos que pueden pasar entre el trámite de reserva y promesa, hasta la firma del crédito hipotecario. Entrega algunas recomendaciones para no fracasar en el proceso.
El Decano de la Facultad de Salud y Ciencias Sociales, Osvaldo Artaza, analiza en Emol TV la situación del Covid-19 y viruela del mono en Chile, además del escenario epidemiológico frente a las elecciones y Fiestas Patrias que se avecinan.
El académico de la Escuela de Hotelería y Turismo, Gustavo Salinas, escribe columna de opinión sobre el futuro del turismo en Chile, el que asegura debe responder a las nuevas tendencias que existen en el mercado.
La Directora de Carrera de Derecho, Karina Piña, se refiere a las sanciones a las que podría exponerse un conductor que maneje en contra del tránsito, lo que solo califica como falta grave y que es castigada con una multa monetaria.
El Decano de la Facultad de Derecho, Daniel Montalva, se refiere al spam por ventas y servicios en nuestro país y asegura que "esto se debe principalmente a que nuestra legislación es bastante antigua, por lo tanto no hay una protección adecuada a los datos personales".
El Director de Carrera de Psicología, Luis Pino, analiza si es factible o no que el cambio de hora afecte en los electores y los confunda.
La Directora de Carrera de Nutrición y Dietética, Gabriel Lizana, se refiere a la importancia de agregar el consumo de legumbres, sopas o cremas, en toda época del año y no solamente en invierno.
El académico investigador y Doctor en Estudios Internacionales, Hugo Harvey, se refiere en Radio ADN al conflicto entre China y Taiwán que está provocando tensión en los mercados internacionales. Precisa que para Chile, China es un socio comercial clave y principal inversionista de infraestructura crítica.
El docente de la Carrera de Medicina Veterinaria, Nicolás Escobar, entrega consejos para cuidar a los gatos en los meses de invierno y de las enfermedades respiratorias.