Facultad de Ingeniería y Negocios
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CNN Chile
El Director de la Escuela de Ingeniería Comercial, Hernán Román, es entrevistado sobre el aumento del consumo de los chilenos en época de Navidad y entrega algunas recomendaciones para no...
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Las Últimas Noticias (LUN)
Joel Solorza, director de la Escuela de Gastronomía, se refiere al origen de algunas preparaciones cuyo nombre está inspirado en Chile. • Leer la noticia online aquí:
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Las Últimas Noticias
Frente a una situación de incendio en un edificio, se debe considerar que el humo caliente sube y se aloja en el último piso. Susana Mayer, Directora de Carrera de...
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Mega
Joel Solorza, se refiere en esta nota a los orígenes en Chile de la carne mechada y explica las distintas carnes con las cuales se prepara esta clásica receta.
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Diario Financiero
El Decano de la Facultad de Ingeniería y Negocios, Gonzalo Islas, escribe carta de opinión por la discusión que aún existe sobre la posibilidad de un cuarto retiro de los...
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La Cuarta
Joel Solorza, Director de la Escuela de Gastronomía, llama a poner atención a la longaniza que se echa a la parrilla, ya que la idea es que la mayor parte...
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La Cuarta
El chef Joel Solorza, Director de la Escuela de Gastronomía, da a conocer algunas recetas para preparar el mejor asado y derriba algunos mitos en torno al fuego y el...
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La Tercera
El Decano de la Facultad de Ingeniería y Negocios, Gonzalo Islas, escribe columna sobre las bajas cotizaciones de los chilenos en los Fondos de Pensiones.
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Diario Financiero
Tania Gallardo, directora Escuela de Tecnologías de la Información, comenta los riesgos y consecuencias que pueden tener los ataques informáticos a las compañías del área de la salud.
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Radio ADN
Manuel Viera se refiere a los efectos de la huelga que mantienen los trabajadores de la Minera Escondida.
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