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El Top 5 de los quesos más consumidos por los chilenos

Basándose en datos de la Odepa, Evelyn Sánchez, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética, detalla el Top 5 de los quesos más consumidos por los chilenos.

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Vinos veganos y ecológicos ganan cada vez más preferencia entre los chilenos

Daniela Gómez, académica de la Escuela Nutrición y Dietética , explica que los vinos veganos son aquellos en que en todo su proceso de elaboración no se utilizan ingredientes de...

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Conoce el secreto para cocinar un buen choripán este dieciocho

Joel Solorza, Director de la Escuela de Gastronomía, llama a poner atención a la longaniza que se echa a la parrilla, ya que la idea es que la mayor parte...

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Experto en gastronomía revela el error más común al preparar un asado

El chef Joel Solorza, Director de la Escuela de Gastronomía, da a conocer algunas recetas para preparar el mejor asado y derriba algunos mitos en torno al fuego y el...

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Evite robos en su vivienda y malos ratos con estos útiles consejos

Carlos Aguirre, Director Escuela de Construcción, entrega consejos de como asegurar su vivienda y evitar robos, señala que lo más importante es asegurar los puntos débiles que son las puertas...

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El mall se viste de mascarilla y guantes

El Apumanque comienza su plan piloto con entrenamiento a vendedores para actuar en caso de emergencia. El acceso será restringido, con el rostro cubierto, y se vigilará la distancia social...

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Todo lo que debe conocer para un correcto cuidado de la salud del gato

Karen Valenzuela, académica Escuela de Medicina Veterinaria, entrega recomendaciones para el correcto cuidado de un gato que llega a vivir con la familia.

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Cuáles son los alimentos que se prestan mejor para ser subdivididos en el almacén

Luis Olguín, académico y experto en inocuidad alimentaria y tecnología de los alimentos, consultado respecto de qué alimentos habituales se pueden subdividir en un negocio para incrementar las opciones de...

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La cerveza es la favorita de 43% de los chilenos que consumen alcohol

Gabriela Lizana, Directora Carrera de Nutrición y Dietética Sede Viña del Mar, analiza la encuesta realizada el 2019 por Cadem a 2 mil personas adultas, donde se les preguntó por...

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Con más de cinco mil años de vida la cerveza sigue su historia de innovación

Gabriela Lizana, Directora Carrera de Nutrición y Dietética Sede Viña del Mar, se refiere a los inicio de las cervezas, cómo esta ha cambiado durante el paso de los años...