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Turismo rural liderado por mujeres

Gustavo Salinas, académico Escuela de Hotelería y Turismo del Campus Providencia, escribe columna de opinión  sobre el turismo rural: "Este tipo de turismo en Chile ha cobrado una mayor importancia en los últimos años, debido a que se ha convertido para los turistas nacionales e internacionales, en una gran alternativa para conocer en profundidad los …

Autor: Gustavo Salinas, académico Escuela de Hotelería y Turismo del Campus Providencia
Fuente: La Tercera
Fecha: 13-02-2023

"Objetos voladores": Estados Unidos investiga su origen

Hugo Harvey, Doctor en Estudios Internacionales y académico investigador de la Facultad de Comunicaciones y Artes del Campus Santiago Centro, es entrevistado por CHV para hablar sobre el origen de objetos voladores sobre Estados Unidos.

Autor: Hugo Harvey, Doctor en Estudios Internacionales y académico investigador de la Facultad de Comunicaciones y Artes del Campus Santiago Centro
Fuente: CHV
Fecha: 13-02-2023

Modalidades para complementar el monto de la jubilación

Patricia Esparza, académica de Escuela de Ingeniería Comercial del Campus Providencia, entrega algunas recomendaciones claves a tener en cuenta para elegir este tipo de productos, los que tienen por objetivo aumentar el monto de la jubilación.

Autor: Patricia Esparza, académica de Escuela de Ingeniería Comercial del Campus Providencia
Fuente: La Tercera
Fecha: 12-02-2023

10 productos para la once que no pueden faltar en el almacén

Evelyn Sánchez, académica Escuela de Nutrición y Dietética del Campus Providencia, recomienda incorporar en el horario de la once alimentos como verduras y frutas, además de productos lácteos pensando en los niños de la familia.

Autor: Evelyn Sánchez, académica Escuela de Nutrición y Dietética del Campus Providencia
Fuente: La Cuarta
Fecha: 12-02-2023

La verdadera historia de la once en nuestro país

Joel Solorza, Director de la Escuela de Gastronomía, plantea que esa merienda se caracteriza por incluir una bebida caliente (té, café o mate, por ejemplo) y algún producto comestible.

Autor: Joel Solorza, Director de la Escuela de Gastronomía
Fuente: La Cuarta
Fecha: 12-02-2023

Café: Toda la verdad sobre sus beneficios para la salud

Gabriela Lizana, Directora Carrera de Nutrición y Dietética Sede Viña del Mar, habla sobre las propiedades nutricionales del café y por qué es importante ingerirlo en su justa medida: "Como cualquier producto ingerido en su justa medida y con moderación, el café puede tener efectos positivos para el organismo".

Autor: Gabriela Lizana, Directora Carrera de Nutrición y Dietética Sede Viña del Mar
Fuente: La Cuarta
Fecha: 12-02-2023

Nulidad del proceso penal y la protección a las víctimas

La nulidad en caso Pradenas y del caso del Hogar de niñas Anita Cruchaga de Recreo en Viña del Mar, dejan en evidencia la delicada situación de las víctimas en el proceso penal. María Lorena Rossel, Doctora en Derecho y académica investigadora de la Carrera de Derecho de la Sede Viña del Mar se refiere …

Autor: María Lorena Rossel, Doctora en Derecho y académica investigadora de la Carrera de Derecho de la Sede Viña del Mar
Fuente: El Dinamo
Fecha: 12-02-2023

Entrevista a Osvaldo Artaza, exministro de Salud

Osvaldo Artaza, Decano de la Facultad de Salud y Ciencias Sociales, es entrevistado sobre la propuesta del gobierno de un Fonasa reforzado que crearía una nueva modalidad ante la crisis de las isapre.

Autor: Osvaldo Artaza, Decano de la Facultad de Salud y Ciencias Sociales
Fuente: Mega
Fecha: 12-02-2023

Entrevista a Gustavo Salinas, académico Escuela de Hotelería y Turismo del Campus Providencia

Gustavo Salinas, académico Escuela de Hotelería y Turismo del Campus Providencia, habla sobre "Turismo rural": "El objetivo es acercarnos a la tierra y comprender cómo viven las comunidades. No es solamente sacar fotografías sino que vivir y sentir lo que es trabajar en el campo y conectarse con la naturaleza".

Autor: Gustavo Salinas, académico Escuela de Hotelería y Turismo del Campus Providencia
Fuente: Radio ADN
Fecha: 11-02-2023