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¿Cómo superar un quiebre amoroso?

Expertos entregan recomendaciones de cómo se puede superar un quiebre amoroso como el vivido por Alexis Sánchez y Mayte Rodríguez. Entre ellos, el docente de UDLA, Luis Pino, asegura que "cuando se pierde un ser querido va a afectar el funcionamiento general o global de la persona que va desde nuestros hábitos alimenticios, la higiene …

Autor: Luis Pino, académico de la carrera de Psicología
Fuente: Chilevisión
Fecha: 06-09-2018

Panel de conversación: el vino

En el programa Ciudadano ADN, conducido por Andrea Hoffmann y Eduardo Fuentes, el director de la Escuela de Gastronomía, Joel Solorza, conversó sobre la celebración del Día Nacional del Vino y su consumo entre los chilenos. 

Autor: Joel Solorza, director Escuela de Gastronomía
Fuente: Radio ADN
Fecha: 04-09-2018

Crece la oferta de carnes premium para Fiestas Patrias

Joel Solorza, se refiere al consumo de las carnes premium en estas fiestas patrias y asegura que "hoy día tenemos carnicería especializada donde tu puedes comprar desde venado, wugyu, cortes especiales, y eso a dado una nueva temática dentro de la parrilla".

Autor: Joel Solorza, director Escuela de Gastronomía
Fuente: Mega
Fecha: 02-09-2018

Inversión en polos turísticos

Sobre la opción de contar con una segunda vivienda de descanso en la playa, en el campo o en la montaña, Carlos Aguirre asegura que "una vivienda en un sector turístico puede dar una buena rentabilidad, debido a la estacionalidad del precio del arriendo. Si se encuentra adecuadamente ubicada, es posible que su valor de …

Autor: Carlos Aguirre, director Escuela de Construcción
Fuente: La Tercera
Fecha: 01-09-2018

El gremio de los ganadores solicita la eliminación de la tipificación

Al respecto de la petición de eliminar la tipificación de las carnes, el chef y director de Escuela de UDLA, Joel Solorza, asegura que "en general la carne V, que es la carne que nosotros preferimos para la parrilla, es de un color rosado y la grasa es muy poco intensa. Una carne de tipo …

Autor: Joel Solorza, director Escuela de Gastronomía
Fuente: Chilevisión
Fecha: 31-08-2018

Implicaciones del teletrabajo

El gobierno se encuentra impulsando un proyecto de ley que busca regular el teletrabajo en nuestro país. Sobre esta materia, la docente de UDLA señala que este proyecto debe ser capaz de dimensionar los beneficios y desventajas en su implementación, teniendo presente que en Chile no tenemos una cultura de trabajo ajustada a un pensamiento …

Autor: Karina Piña, académica de la Escuela de Derecho
Fuente: El Mercurio
Fecha: 26-08-2018

Universidad de Las Américas y Clínica RedSalud Santiago inauguran CESS

El Centro de Simulación en Salud UDLA forma parte del convenio docente de prácticas con Clínica RedSalud Santiago, para los estudiantes de las seis carreras de la Facultad de Ciencias de la Salud: Enfermería, Kinesiología, Terapia Ocupacional, Fonoaudiología, Nutrición y Dietética, TNS en Enfermería.

Autor: UDLA
Fuente: La Tercera
Fecha: 26-08-2018

Sepa qué juguetes caseros pueden ayudar a su mascota a estar estimulada

La docente de UDLA señala que "el mejor estímulo para entretener a una mascota es dedicarle tiempo para jugar con ella", a lo que agrega que "el riesgo de ingesta de algún componente del juguete siempre existe, sobre todo si la mascota está sola y aburrida".

Autor: Paola Mujica, académica de la carrera de Medicina Veterinaria
Fuente: La Estrella de Valparaíso
Fecha: 25-08-2018

Estudio demuestra que alza del salario mínimo no genera desempleo

El estudio de los docentes de la Sede Concepción de UDLA, sostiene que la política de reajuste de salario mínimo no ha tenido efectos significativos en la tasa de desempleo nacional. Es más -señalan- en los últimos ocho años, los salarios han aumentado y las tasas de desempleo han caído.

Autor: Sergio Acevedo y Elizabeth Vergara, académicos de la Escuela de Negocios
Fuente: Diario Concepción
Fecha: 25-08-2018

Expertos entregan sus tips para no dejar las tareas a medias en la casa

La docente de UDLA asegura que es bueno ponerse metas, pero siendo realista. "Uno tiene que ser realista con las expectativas y saber que las cosas cuestan. (No hacerlo) sería faltar a un compromiso con uno mismo".

Autor: Macarena Troncoso, académica de la carrera de Psicología
Fuente: La Estrella de Concepción
Fecha: 24-08-2018