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Lecciones ambientales de la acusación constitucional

El  académico de la Carrera de Derecho, Alberto Marín, escribe columna sobre la Declaración de Áreas Protegidas que sigue pendiente luego de la Acusación Constitucional contra el Presidente.

Autor: Alberto Marín, académico de la Carrera de Derecho de la Sede Viña del Mar
Fuente: El Mercurio de Valparaíso
Fecha: 30-11-2021

Vinos que adquieren el carácter del lugar

Marjorie Domínguez, Directora de Carrera de Agronomía, se refiere a la producción de vinos mediante la utilización de viticultura orgánica.

Autor: Marjorie Domínguez, Directora Carrera de Agronomía del Campus Providencia
Fuente: La Tercera
Fecha: 28-11-2021

Comenzó la temporada de la sandía

La académica de la Escuela de Nutrición y Dietética, Evelyn Sánchez, se refiere a los beneficios y propiedades que se obtienen al consumir sandía.

Autor: Evelyn Sánchez, académica Escuela de Nutrición y Dietética del Campus Providencia
Fuente: Mega
Fecha: 27-11-2021

Algunas formas saludables para disfrutar de las pastas

La académica de la Escuela de Nutrición y Dietética, Evelyn Sánchez, se refiere a la importancia de agregar verduras en la preparación de las pastas.

Autor: Evelyn Sánchez, académica Escuela de Nutrición y Dietética del Campus Providencia
Fuente: La Tercera
Fecha: 27-11-2021

Entrevista a Osvaldo Artaza, Decano de la Facultad de Salud de la U. de Las Américas.

El Decano Facultad de Salud y Ciencias Sociales, Osvaldo Artaza, es entrevistado en el programa Mundo Plus Hoy sobre la nueva variante Ómicron del Coranavirus, recuerda que la pandemia aún no ha terminado y la importancia de la vacunación, entre otros temas.

Autor: Osvaldo Artaza, Decano Facultad de Salud y Ciencias Sociales
Fuente: Mega Plus
Fecha: 26-11-2021

Entrevista a Osvaldo Artaza, Decano de la Facultad de Salud de la U. de Las Américas

El Decano Facultad de Salud y Ciencias Sociales, Osvaldo Artaza, es entrevistado sobre la nueva variante Ómicron del Coranavirus, oportunidad en la que además recuerda que la pandemia no ha terminado y la importancia de la vacunación.  

Autor: Osvaldo Artaza, Decano Facultad de Salud y Ciencias Sociales
Fuente: Mega Plus
Fecha: 26-11-2021

Malnutrición por exceso: la otra pandemia sanitaria

La docente de la Carrera de Nutrición y Dietética, Catalina Zamora, escribe columna sobre la pandemia de sobrepeso y obesidad que enfrenta Chile.

Autor: Catalina Zamora, docente de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Sede Viña del Mar
Fuente: El Mercurio de Valparaíso
Fecha: 26-11-2021

Nuevo y macabro caso de maltrato animal en Viña del Mar

TVN Red Valparaíso, consulta a Daniel Cartes, académico de la carrera de Medicina Veterinaria, sobre maltrato animal y las penalidades que hoy existen sobre los responsables.  

Autor: Daniel Cartes, académico de la Carrera de Medicina Veterinaria de la Sede Viña del Mar
Fuente: TVN Red Valparaíso
Fecha: 25-11-2021

Motociclista rompe el parabrisas de una conductora

En Canal 13, Luis Pino, Director de Carrera de Psicología, analiza violenta reacción de un motociclista en contra de una conductora.

Autor: Luis Pino, Director Carrera de Psicología del Campus Providencia
Fuente: Canal 13
Fecha: 24-11-2021