Facultad de Ingeniería y Negocios

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Radio Universidad de Santiago

Entrevista a Joel Solorza en Radio Universidad de Santiago

El Director de la Escuela de Gastronomía, Joel Solorza, conversa en entrevista realizada en programa Punto de Conexión de Radio Universidad de Santiago, sobre el Día de la Cocina Chilena,...

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La Tercera

Filete y lomo: los cortes de carne favoritos de los chilenos

El chef y académico de UDLA, asegura que «todos los cortes de carne son buenos, todo depende de lo que vayamos a cocinar, si queremos usar cocción larga y de...

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Las Últimas Noticias

El mineral que podría darle a Chile energía necesaria para engrosar su billetera

El director de la Escuela de Minas de UDLA, entrega su visión sobre el potencial del llamado «petróleo blanco», cuyo consumo en el mundo se duplicaría para el 2020.

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Hoy x Hoy

Aprenda a guardar datos y conversaciones en redes

Tras la eliminación, durante esta semana, de mensajes y archivos de Whatsapp, la que fue anunciada hace meses por la empresa dueña de la popular aplicación, Tania Gallardo, recomienda «borrar...

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TVN Red Valparaíso

Un menor murió tras sufrir un accidente en bicicleta en Valparaíso

Un menor de cuatro años murió luego de que la bicicleta en la que viajaba se estrelló contra un muro en Valparaíso. El vehículo era manejado por su madre.

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Radio Agricultura

Entrevista a Manuel Viera, gerente general de Meta Projects.

Entrevista a Manuel Viera, gerente general de Meta Projects y director de la Escuela de Minas de la Universidad de las Américas, quien habló sobre la importancia de las futuras...

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La Cuarta

UDLA será el anfitrión de las capacitaciones

El Decano de la FINE, Jaime Vatter, se refiere a la organización del evento «Capacítate y Gana Emprendedores 2019» que se realizará el 31 de julio en UDLA y a...

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La Cuarta

El desafío que implica la reconstrucción del Metro

Con respecto a la reconstrucción del Metro de Santiago, el Director de la Escuela de Cobstrucción, Carlos Aguirre, constató en terreno los daños y señaló que el proceso para poner...

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Canal 13

¿Existe la comida afrodisíaca?

En víspera del Día de los Enamorados, Joel Solorza responde a si existe o no la comida afrodisíaca.

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Chilevisión

El gremio de los ganadores solicita la eliminación de la tipificación

Al respecto de la petición de eliminar la tipificación de las carnes, el chef y director de Escuela de UDLA, Joel Solorza, asegura que «en general la carne V, que...