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Clásicas recetas para este fin de año

El Director de la Escuela de Gastronomía, Joel Solorza, entrega tradicionales recetas navideñas para preparar en casa galletas de navidad y pan de pascua.

Autor: Joel Solorza, Director Escuela de Gastronomía
Fuente: La Tercera
Fecha: 10-12-2022

Autoridades confirman tres casos de gripe aviar en Chile

El académico de la Escuela de Medicina Veterinaria, Miguel Guzmán, se refiere a la confirmación de tres casos de gripe aviar en Chile y la escasa posibilidad de transmisión en humanos por consumo de carne o huevos de una ave contagiada.  

Autor: Miguel Guzmán, académico de la Escuela de Medicina Veterinaria del Campus Maipú
Fuente: Mega
Fecha: 09-12-2022

Déficit de hormona tiroidea en el embarazo tendría relación con desarrollo de obesidad y diabetes en niños y adultos

Mega.cl publica investigación de la académica de la Facultad de Medicina Veterinaria y Agronomía, Cecilia Opazo, sobre deficiencia de la hormona tiroidea en las mujeres embarazadas que tendría relación con la predisposición al desarrollo de obesidad y diabetes tipo II en niños y adultos.

Autor: Cecilia Opazo, investigadora de la Facultad de Medicina Veterinaria y Agronomía, Instituto de Ciencias Naturales
Fuente: Mega
Fecha: 09-12-2022

Bangladesh: El país de Asia que celebra triunfos de Argentina

El historiador y académico de la Escuela de Pedagogía en Educación Básica, José Pedro Hernández, explica la historia de Bangladesh, país de Asia que celebra los triunfos de Argentina en el mundial de fútbol.  

Autor: José Pedro Hernández, académico Escuela de Pedagogía en Educación Básica del Campus Santiago Centro
Fuente: 24 Horas
Fecha: 01-12-2022

Carabinero de 24 años fue asesinado en medio de un presunto asalto en Puente Alto

La académica de la Escuela de Derecho, Ximena Aguirre, se refiere a la calificación del delito que podrían recibir los culpables del asesinato del carabinero, ya que se encontraba de civil, no portaba su arma y no se identificó como tal.

Autor: Ximena Aguirre, académica de la Escuela de Derecho del Campus Providencia
Fuente: CNN Chile
Fecha: 01-12-2022