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Insumos para la industria del vino: potenciadores de calidad intrínseca

El especialista asegura que "la industria tiene como desafíos continuar desarrollando insumos cada vez menos invasivos que potencien los atributos positivos de la materia prima a través de correctas prácticas en campo y bodega, y por sobre todo, educar al consumidor de una manera cercana para incentivar el consumo responsable".

Autor: Rodrigo Jara, director Escuela de Agronomía
Fuente: El Mercurio
Fecha: 30-08-2016

La mejor opción de alimento: ¿húmeda o seca?

La docente de UDLA asegura que "la alimentación ideal para un gato es semisólida, sin embargo, en el comercio es difícil encontrarlas juntas. Lo importante es ofrecer un balance entre ambas, por ejemplo, una alimentación de base sólida y junto con ello ofrecer alimento húmedo, una o dos veces al día".

Autor: Karen Valenzuela, académica de la carrera de Medicina Veterinaria
Fuente: La Tercera
Fecha: 27-08-2016

Valparaíso: Internas podrán embellecer a los regalones de la casa

El docente de UDLA, que encabezó el el operativo canino en el Complejo Penitenciario Femenino de Valparaíso y en el que participaron alumnos de la universidad, explicó como les enseñaron a las internas como trabajar en peluquería canina.

Autor: Rodrigo Santana, académico de la carrera de Medicina Veterinaria
Fuente: TVN Valparaíso online
Fecha: 27-08-2016

60 perros que habitan en la cárcel de Valparaíso buscan la adopción

"Nosotros hacemos la intervención comunitaria en el sentido de desparasitar y vacunar la población canina del penal y, al mismo tiempo, instruir en la tenencia responsable y lo que significa la población de perros en condición de calle o abandono", señaló el docente de UDLA.

Autor: Rodrigo Santana, académico de la carrera de Medicina Veterinaria
Fuente: La Estrella de Valparaíso
Fecha: 27-08-2016

Expertos se acercan a una cura definitiva para el cáncer canino

La enfermedad mata entre el 20% y el 30% de los perros de la tercera edad. La clave para detenerla sería una droga actualmente utilizada para bajar el colesterol a los humanos. Sobre este tema se refiere el docente de UDLA.

Autor: Roberto Araya, académico de la carrera de Medicina Veterinaria
Fuente: Hoy por Hoy
Fecha: 24-08-2016

Sepa cuándo sí y cuándo no hay que dejar constancia de un choque

Este trámite sigue siendo obligatorio "en caso de accidente con heridos o con daños graves. Esto no se ha modificado y su incumplimiento puede significar que se le aplique una multa y dejarlo sin licencia durante un mes", afirma el profesor de UDLA.

Autor: Werner Kandora, académico Facultad de Derecho
Fuente: Las Últimas Noticias
Fecha: 19-08-2016

Sugieren reemplazar sal con aliños y hierbas aromáticas

Aunque las miradas se han volcado a la marraqueta, el sobreconsumo de sodio entre los chilenos se produce en varios alimentos. Chefs y nutricionistas, entre los que destaca nuestra directora de Escuela, Carla Reyes, dieron sus recomendaciones.

Autor: Carla Reyes, directora Escuela de Nutrición y Dietética
Fuente: Hoy por Hoy
Fecha: 17-08-2016

Enfermedades cardiovasculares: cómo hacerles frente

Según datos del Ministerio de Salud (Minsal), el 80% de las muertes prematuras por estas enfermedades cardiovasculares, podrían evitarse con un simple tratamiento. Dieta saludable, rica en frutas y verduras; disminución de grasas saturadas, entre otras, son el camino. Sobre este tema se refiere el decano de UDLA, Hernán Sandoval.

Autor: Hernán Sandoval, decano Facultad de Ciencias de la Salud
Fuente: Publimetro
Fecha: 17-08-2016

Obra "Niña Astronauta" en UDLA

El 19 de agosto se estrena en el Campus Santiago Centro de UDLA, la obra "Niña Astronauta", de la compañía Lafamiliateatro, obra inspirada en una niña chilena que falleció esperando un traje confeccionado por la NASA.

Autor: UDLA
Fuente: El Mostrador
Fecha: 16-08-2016