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Día de la Pizza, ¡un festín para el paladar de los chilenos!

La académica del Centro de Atención Nutricional, Tatiane Morales, destaca los beneficios de cocinar la pizza en casa, debido a la posibilidad de seleccionar ingredientes frescos, optar por productos orgánicos y considerar las necesidades dietéticas de los integrantes de la familia,

Autor: Tatiane Morales, académica del Centro de Atención Nutricional de la Sede Viña del Mar
Fuente: Hoy x Hoy
Fecha: 10-07-2024

Explora las variedades de pizza que sorprenderán a tu paladar

La académica del Centro de Atención Nutricional, Tatiane Morales, comparte receta para preparar una masa de pizza y destaca los beneficios de cocinarla en casa.

Autor: Tatiane Morales, académica del Centro de Atención Nutricional de la Sede Viña del Mar
Fuente: La Tercera
Fecha: 10-07-2024

Fomentar la práctica motriz en los estudiantes: un desafío constante

La académica de la Carrera de Pedagogía en Educación Física, Silvia Castro, escribe columna de opinión sobre el rol fundamental de los docentes de Educación Física en relación con el aumento de los niveles de práctica motriz en los escolares.

Autor: Silvia Castro, académica de la Carrera de Pedagogía en Educación Física del Campus Santiago Centro
Fuente: El Sur
Fecha: 10-07-2024

El misterio del mouse que se mueve solo: aplicaciones lo logran

El académico de la Escuela de Ingeniería en Ciberseguridad, Iván Llanos, explica cómo opera el  llamado "mouse jiggler", un aparato tecnológico que finge actividad en el computador por parte de una persona que realiza teletrabajo.

Autor: Iván Llanos, académico de la Escuela de Ingeniería en Ciberseguridad del Campus Online
Fuente: TVN
Fecha: 10-07-2024

Decisiones justas en salud

El Decano de la Facultad de Salud y Ciencias Sociales, Osvaldo Artaza, escribe columna sobre la importancia de tomar decisiones en el área de la salud no solo considerando la eficiencia económica, sino también la justicia social y el acceso equitativo para toda la población.  

Autor: Osvaldo Artaza, Decano Facultad de Salud y Ciencias Sociales
Fuente: Diario Estrategia
Fecha: 10-07-2024

Tipos de contaminación que afectan la fertilidad de la tierra

El académico investigador de la Facultad de Medicina Veterinaria y Agronomía, Ignacio Fuentes, se refiere a la contaminación de los suelos y la importancia de desarrollar prácticas de conservación de éstos.  

Autor: Ignacio Fuentes, académico investigador de la Facultad de Medicina Veterinaria y Agronomía
Fuente: La Tercera
Fecha: 09-07-2024

Infertilidad

La Directora de la  Escuela de Obstetricia y Puericultura, Maricela Pino, escribe texto de opinión en el que aborda la temática de la infertilidad en las parejas.

Autor: Maricela Pino, Directora Escuela de Obstetricia y Puericultura
Fuente: El Día
Fecha: 09-07-2024