Evelyn Sánchez, académica Escuela de Nutrición y Dietética, se refiere a la importancia del consumo de los probióticos, destacando que contribuyen a la salud más allá de la nutrición y señala que su ingesta en cantidades adecuadas y en forma sostenida en el tiempo, es altamente beneficiosa.
UDLA en los medios
Gabriela Lizana, Directora Carrera de Nutrición y Dietética, entrega consejos sobre qué alimentos se pueden priorizar en la dieta para fortalecer el sistema inmune y prevenir las enfermedades respiratorias propias de esta época.
Leslie Landaeta, académica investigadora de la Escuela de Nutrición y Dietética, entrega información de cómo darse cuenta si uno es alérgico o intolerante a algún tipo de alimento.
La Rectora de UDLA, Pilar Romaguera, escribe columna "De vuelta al campus", en la que analiza el retorno a las clases presenciales de los estudiantes universitarios y los desafíos que implica para las instituciones.
Evelyn Sánchez, académica Escuela de Nutrición y Dietética, se refiere a la decisión de reemplazar la leche Purita por una nueva fórmula que evite el sobrepeso en los lactantes.
Carlos Güida, Director del Departamento de Salud Comunitaria, escribe carta sobre el Día Mundial de la Asistencia Humanitaria, en la que llama a la reflexión y señala que este 2021 el foco está puesto en las consecuencias inmediatas de la emergencia climática para las personas más vulnerables del mundo.
El Dínamo publica nota sobre la firma del convenio entre el Sename de Valparaíso con UDLA, el que tiene por objetivo la generación de proyectos conjuntos y trabajos investigativos.
Ivonne Maldonado, Directora Carrera de Psicología de la Sede Concepción, escribe carta de opinión sobre la importancia de educar a los niños y jóvenes respecto a los peligros que están presente en las redes sociales, sobre todo, en los retos virales.
Gerson Peña, académico de la Escuela de Agronomía, escribe columna sobre las conclusiones del sexto informe de evaluación del “Panel intergubernamental en Cambio Climático”. Sobre las consecuencias en nuestro país, señala que algunos efectos del cambio climático ya se hacen presentes en las modificaciones en el ciclo hidrológico.
Jacqueline Zavala, académica Escuela de Medicina Veterinaria, se refiere en texto de opinión a la importancia de la crianza de los gatos, carta que se enmarca en el mes de los gatos.