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Los beneficios del colágeno hidrolizado

La académica de la Escuela de Nutrición y Dietética, Daniela Gómez, se refiere al consumo de leche y sus derivados. Explica que "aportan proteínas de alto valor biológico, hidratos de carbono, fundamentalmente en forma de lactosa, grasas, vitamina D y buena fuente de minerales tales como calcio y fósforo”.

Autor: Daniela Gómez, académica Escuela de Nutrición y Dietética del Campus La Florida
Fuente: La Tercera
Fecha: 11-12-2021

Debate: ¿se puede colocar propaganda política en los edificios?

Las Últimas Noticias, publica nota sobre instalación de propaganda política en la fachada de un edificio, en la que participa Ricardo Greene, sociólogo e investigador del Centro de Producción del Espacio.

Autor: Ricardo Greene, sociólogo e investigador del Centro de Producción del Espacio del Campus Providencia
Fuente: Las Últimas Noticias
Fecha: 11-12-2021

Derecho a la vivienda y nanodepartamentos

El Director del Centro de Producción del Espacio, Francisco Vergara, escribe columna de la calidad de la vivienda y califica los nanodepartamentos, que hoy abundan en la ciudad, como "studios que tienen entre 15 y 21 m2, habitáculos que resultan de una interpretación financiera de la vivienda como objeto de renta más que como espacio …

Autor: Francisco Vergara, Director Centro de Producción del Espacio
Fuente: Radio Bio-Bío
Fecha: 09-12-2021

Que sea un árbol de Navidad luminoso, pero no peligroso

El Mercurio, publica comunicado elaborado con el docente de la Carrera de Construcción Civil, Patricio Sarabia, sobre los cuidados en las instalaciones de luminarias navideñas al interior y exterior del hogar.

Autor: Patricio Sarabia, docente de la Carrera de Construcción Civil de la Sede Viña del Mar
Fuente: El Mercurio
Fecha: 08-12-2021

Largo camino hacia la equidad educativa

Radio Bio-Bío, publica columna de opinión de la Rectora, Pilar Romaguera, sobre equidad educativa, tema abordado en el Informe OCDE, Education at a Glance 2021.

Autor: Pilar Romaguera, Rectora
Fuente: Radio Bio-Bío
Fecha: 07-12-2021