Guardan comida ilegal en estacionamientos de edificios
Autor: Joel Solorza, Director Escuela de Gastronomía
Fuente: Chilevisión
Fecha publicación: 16-03-2023
El Director de la Escuela de Gastronomía, Joel Solorza, explica los riesgos de consumir los alimentos que los comerciantes ambulantes guardan de un día para otro en estacionamientos de edificios sin ningún tipo de refrigeración.