Autor: Luis Olguín, académico Facultad de Medicina Veterinaria y Agronomía
Fuente: Canal 24 Horas
Fecha publicación: 05-05-2016
El especialista en inocuidad alimentaria, conversó sobre los factores que producen la marea roja, analizó causales de la situación actual, los efectos en la salud humana de consumir productos contaminados, entre otros aspectos.
