La académica investigadora de la Facultad de Medicina Veterinaria y Agronomía Campus Providencia, María Paz Cárcamo, aborda el creciente consumo de café en nuestro país y da cuenta de los beneficios para la salud que ofrece esta bebida, aunque también advierte de posibles efectos negativos en caso de consumo en exceso. Además, entrega recomendaciones para saber qué tipo de café elegir según los tiempos y expectativas de cada consumidor.