El Director del Grupo de investigación en Actividad Física y Salud Escolar (AFySE) del Campus Santiago Centro, Jorge Olivares, comentó los resultados de una investigación en conjunto con otras universidades, la que reveló que el uso de pantallas se relaciona con una mayor ingesta de alimentos ultraprocesados en adolescentes.
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Investigación: El uso de pantallas al comer incentiva a los adolescentes al consumo de ultraprocesados