El Estado gastó 21 mil millones de pesos en comida rápida por concepto de alimentación para la educación superior. Para la Junaeb no es alarmante, porque sólo representa un 16% de la inversión total. La docente de UDLA asegura que se debe «consumir fibra, harta agua, frutas y verduras, y disponer de esos alimentos a lo largo del día, tener colaciones, hacer snacks».