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Entrevista a Joel Solorza, Director Escuela Gastronomía UDLA

El Director de la Escuela de Gastronomía, Joel Solorza, es entrevistado en el programa ADN Te Acompaña, sobre menús para preparar en Navidad en los distintas ciudades del país.

Autor: Joel Solorza, Director Escuela de Gastronomía
Fuente: Radio ADN
Fecha: 24-12-2023

Las claves para hacer ejercicio sin riesgo durante los días de altas temperaturas

La Directora de la Escuela de Enfermería y de Técnico de Nivel Superior en Enfermería, Beatriz Arteaga, explica los riesgos para la salud de las personas si se practica deporte en días con altos niveles de contaminación, principalmente generada por incendios.

Autor: Beatriz Arteaga, Directora Escuela de Enfermería y de Técnico de Nivel Superior en Enfermería
Fuente: El Mercurio
Fecha: 21-12-2023

¿Cuánto cuesta la cena de navideña este año?

El Director de la Escuela de Gastronomía, Joel Solorza, entrega recetas para preparar acompañamientos de la cena de Navidad a bajo costo y un picoteo económico para compartir.

Autor: Joel Solorza, Director Escuela de Gastronomía
Fuente: CNN Chile
Fecha: 21-12-2023

La ruta del cola de mono

El historiador y académico Escuela de Pedagogía en Educación Básica, José Pedro Hernández, explica como nace el nombre del famoso cola de mono, bebida clásica de consumo en las fiestas de fin de año.

Autor: José Pedro Hernández, historiador y académico Escuela de Pedagogía en Educación Básica del Campus Santiago Centro
Fuente: CNN Chile
Fecha: 20-12-2023

CDE presenta querella criminal contra 12 exmilitantes del Partido Comunes

El académico de la Escuela de Derecho, Williams Valenzuela, se refiere a la querella criminal presentada por el Consejo de Defensa del Estado por el supuesto delito de fraude de subvenciones en contra de 12 ex militantes del Partido Comunes, entre las que figura la excandidata a gobernadora por la Región Metropolitana, Karina Oliva.

Autor: Williams Valenzuela, académico de la Escuela de Derecho del Campus Providencia
Fuente: CNN Chile
Fecha: 19-12-2023

Ventas de chocolate en Chile aumentaron en retail y en supermercados en 2023

La académica de la Escuela de Nutrición y Dietética, Evelyn Sánchez, se refiere al estudio que refleja el aumento en el consumo de chocolate en nuestro país y explica que este producto contribuiría a mejorar el estado de ánimo e intensificaría las emociones positivas relajación y sensación de felicidad de las personas.

Autor: Evelyn Sánchez, académica Escuela de Nutrición y Dietética del Campus Providencia
Fuente: La Tercera
Fecha: 19-12-2023

Si bajan los precios, le avisan: viaje barato usando buscadores de vuelos

El académico de la Escuela de Ingeniería en Ciberseguridad, Iván Llanos, explica la utilidad de los metabuscadores, los que permiten encontrar los vuelos más económicos y así ahorrar dinero.

Autor: Iván Llanos, académico de la Escuela de Ingeniería en Ciberseguridad del Campus Online
Fuente: Las Últimas Noticias
Fecha: 19-12-2023

Yo soy tu padre

El Director de la Escuela de Publicidad y Relaciones Públicas, Maciel Campos, escribe columna sobre el uso de la imagen de Star Wars por un emprendedor chileno y que fue demandado por los abogados en Sudamérica que representan la marca del emporio Lucasfilms.

Autor: Maciel Campos, Director de la Escuela de Publicidad y Relaciones Públicas
Fuente: Radio Bio-Bío
Fecha: 18-12-2023