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Chef entrega deliciosas y saludables recetas para quienes no consumen carnes rojas

Para crear una instancia que permita un encuentro familiar durante la celebración de Semana Santa, el chef y Director de la Escuela de Gastronomía, Joel Solorza, entrega exquisitas y saludables alternativas de entrada y fondo en base a mariscos y pescados para preparar en casa y disfrutar este fin de semana.

Autor: Joel Solorza, Director Escuela de Gastronomía
Fuente: 24 Horas.cl
Fecha: 16-04-2019

Entrevista a Joel Solorza en Radio Universidad de Santiago

El Director de la Escuela de Gastronomía, Joel Solorza, conversa en entrevista realizada en programa Punto de Conexión de Radio Universidad de Santiago, sobre el Día de la Cocina Chilena, platos tradicionales e identidad de la comida nacional.

Autor: Joel Solorza, Director Escuela de Gastronomía
Fuente: Radio Universidad de Santiago
Fecha: 16-04-2019

La actividad física en los escolares

La académica de la Sede Concepción, Alejandra Aeloiza, escribe una columna en la que se refiere a la importancia de la práctica de actividad física en escolares. Señala entre otras cosas que "los estándares internacionales definen que un escolar debería realizar como mínimo una hora de ejercicio, cinco veces a la semana. Con ello, además …

Autor: Alejandra Aeloiza, académica Licenciatura en Ciencias de la Actividad Física
Fuente: Diario Concepción
Fecha: 15-04-2019

Atenciones fonoaudiológicas gratis en el marzo del "Día de la Voz"

Con motivo de conmemorarse el Día Mundial de la Voz, la carrera de Fonoaudiología de la Sede Viña del Mar de UDLA, realizará una jornada destinada a informar y difundir los cuidados de la salud vocal. En la actividad se realizarán atenciones gratuitas, tales como evaluaciones de parámetros vocales, asesorías en cuidados de la voz …

Autor: UDLA
Fuente: La Estrella de Valparaíso
Fecha: 15-04-2019

Universidad de Las Américas inauguró actividades con charla de Claudio Seebach

En la ceremonia encabezada por la Rectora, Pilar Romaguera, y la Vicerrectora de Sede Viña del Mar, Paola Espejo, Claudio Seebach, presidente ejecutivo de la Asociación de Generadoras de Chile, dio inicio al año académico con la conferencia "La Electricidad como oportunidad para un desarrollo sostenible".

Autor: Pilar Romaguera, Rectora
Fuente: El Mercurio de Valparaíso
Fecha: 14-04-2019

Las ventajas del leasing operativo para las empresas

Mauricio Ortiz, Director de la Escuela de Ingeniería Industrial, se refiere al uso del leasing operativo por parte de empresas de diversos rubros. Asegura que este sistema "es conveniente en el caso de un vehículo, ya que permite reducir la carga financiera en el corto plazo, con el objetivo de tener liquidez para financiar las …

Autor: Mauricio Ortiz, Director de la Escuela de Ingeniería Industrial
Fuente: La Tercera
Fecha: 12-04-2019

Menor denuncia burlas por parte de un profesor de religión

Un menor de 11 años, diagnosticado con espectro autista, denuncio a través de una carta a la directora de su colegio las burlas que recibía de parte de su profesor de religión. La académica de UDLA, Alejandra Carrillo, asegura que "este niño, por como escribe, claramente identifica un conflicto, lo que es un aprendizaje tremendo …

Autor: Alejandra Carrillo, académica de la Escuela de Psicología
Fuente: Chilevisión
Fecha: 11-04-2019

UDLA realizó ceremonia de graduación de diplomados

La Prorrectora de UDLA, Loreto Ferrari, junto a autoridades de la universidad encabezaron la ceremonia de graduación de diplomados UDLA 2018. La actividad convocó a más de 60 titulados de áreas como  Ciencias de la Salud, Ingeniería y Negocios, Comunicaciones, Medicina Veterinaria y Arquitectura.

Autor: Loreto Ferrari, Prorrectora
Fuente: El Mercurio
Fecha: 06-04-2019

Por qué nos cuesta tanto pronunciar víctima, pizza y ciudad

Paula Pulgar, Directora de la Escuela de Fonoaudiología, considera que "es común que las personas omitan ciertos sonidos del habla, es nuestra forma de articular nuestro español. No es que hablemos ni bien ni que lo hagamos mal".

Autor: Paula Pulgar, Directora Escuela de Fonoaudiología
Fuente: Las Últimas Noticias
Fecha: 05-04-2019

Dan ecológica bienvenida mechona en Concepción

Los estudiantes de Fonoaudiología dieron una bienvenida ecológica a los nuevos alumnos de la carrera. La actividad consistió en limpiar la playa ubicada al frente del gimnasio municipal La Tortuga, donde retiraron el plástico y restos de basura del borde costero.

Autor: Belén Navarrete, Directora de carrera de Fonoudiología Sede Concepción
Fuente: El Sur
Fecha: 04-04-2019