Natalia Torres, señala que si bien hace unos años el cambio climático se veía lejano, hoy "no hay grises cuando se trata de sobrevivir. Tenemos que cambiar". ¿Y qué se requiere?, responde que "una sociedad preparada, más sostenible y equitativa, y el esfuerzo también de parte de las organizaciones, que deben evolucionar, pasando del ´producir …
Continuar leyendo "Producir integrando temáticas ambientales y sociales"
Conocida es la teoría de que hay ciertos alimentos que se aconsejan no consumir juntos porque uno inhibe la absorción de un nutriente del otro. Sin embargo, son pocos los ejemplos populares más allá de la leche con el té. Así lo confirmó, la académica de la Escuela de Nutrición y Dietética, Evelyn Sánchez, quien …
Continuar leyendo "Absorción de nutrientes: no es lo mismo comer el tomate con o sin aceite"
¿Cómo logramos entender la cocina alcalina? Joel Solorza, chef y Director de la Escuela de Gastronomía, nos explica que "los alimentos que consumimos diariamente inciden en nuestro bienestar tanto físico como emocional y mental, y el estilo de vida propio de las sociedades industrializadas nos ha llevado a ingerir una gran cantidad de alimentos ácidos. …
A casi un mes del inicio de las manifestaciones sociales en Chile, uno de los efectos negativos que han notado los expertos es la polarización en las discusiones en redes sociales. Sobre la utilización de Whatsapp en medio de esta situación, la egresada de la carrera de Psicología de UDLA, Pamela Salvatierra, sostiene que es …
Continuar leyendo "El estallido virtual en los grupos de Whatsapp"
Un negativo impacto tendrán en la actividad económica del país y de la Región del Biobío los hechos violentos de la última semana, ya que afectaron el ritmo de trabajo vinculado, principalmente, al comercio y servicios. La académica de la Escuela de Ingeniería Comercial de UDLA, Patricia Esparza, señaló con respecto a la actividad portuaria …
Continuar leyendo "Economía regional se verá afectada por su operación a media máquina"
La oferta de camiones para faenas existentes en el mercado es muy amplia, debido a la gran cantidad de marcas existentes, lo que a su vez se traduce en que sea un área muy competitiva. Esta variedad también está dada por las distintas configuraciones que es posible encontrar en la industria. La académica Karen Muñoz, …
Continuar leyendo "Camiones en construcción: un apoyo relevante en obra"
Octubre resultó ser, un mes negativo para los fondos de pensiones, que en parte han recibido el golpe de la crisis social que vive el país. Es que de los cinco multifondos, los tres menos "riesgosos", anotaron retrocesos que han afectado las rentabilidades de los ahorros previsionales de los grupos de mayor edad o próximos …
Continuar leyendo "Crisis del país impacta en los fondos de pensiones "menos riesgosos" en octubre"
La Rectora, Pilar Romaguera, participa en programa de TVN Mejor Hablar conducido por Matías del Río, comparte el espacio con el Rector de la Universidad Católica, Ignacio Sánchez; con el Rector de la Universidad de Valparaíso, Aldo Valle, y con el Rector de la Universidad Alberto Hurtado, Eduardo Silva. Analizan entre otros temas: el papel …
Continuar leyendo "Rectora es panelista en programa Mejor Hablar de TVN"
Hoy se venden en Santiago departamentos que cuentan con menos de 20 metros cuadrados, por lo que solo alcanza el dormitorio, un baño, cocina y una pequeña terraza. ¿Cuáles son los efectos de vivir en un espacio tan reducido? Luis Pino, académico de la Escuela de Psicología, explicó que "la representación mental que tenemos los …
El académico de la Facultad de Ciencias Sociales, Luis Pino, se refiere a la situación en que un conductor atropelló a manifestantes en el centro de Copiapó, quienes le impedían el paso. Señaló que "hay un contexto nacional donde se ha expresado la violencia y es una oportunidad también de aprendizaje, de decir qué otras …
Continuar leyendo "Conductor atropelló a tres manifestantes"
