En época de cuarentena y cuidados de salir de casa por causa del Coronavirus, es importante saber cómo conservar por más tiempo los alimentos que se adquieren, por ello especialistas del área de la nutrición enseñan algunos sistemas para hacerlo. Úrsula Sánchez, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética del Campus Providencia, se refiere …
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