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Vinos que adquieren el carácter del lugar

Marjorie Domínguez, Directora de Carrera de Agronomía, se refiere a la producción de vinos mediante la utilización de viticultura orgánica.

Autor: Marjorie Domínguez, Directora Carrera de Agronomía del Campus Providencia
Fuente: La Tercera
Fecha: 28-11-2021

Comenzó la temporada de la sandía

La académica de la Escuela de Nutrición y Dietética, Evelyn Sánchez, se refiere a los beneficios y propiedades que se obtienen al consumir sandía.

Autor: Evelyn Sánchez, académica Escuela de Nutrición y Dietética del Campus Providencia
Fuente: Mega
Fecha: 27-11-2021

Algunas formas saludables para disfrutar de las pastas

La académica de la Escuela de Nutrición y Dietética, Evelyn Sánchez, se refiere a la importancia de agregar verduras en la preparación de las pastas.

Autor: Evelyn Sánchez, académica Escuela de Nutrición y Dietética del Campus Providencia
Fuente: La Tercera
Fecha: 27-11-2021

Entrevista a Osvaldo Artaza, Decano de la Facultad de Salud de la U. de Las Américas.

El Decano Facultad de Salud y Ciencias Sociales, Osvaldo Artaza, es entrevistado en el programa Mundo Plus Hoy sobre la nueva variante Ómicron del Coranavirus, recuerda que la pandemia aún no ha terminado y la importancia de la vacunación, entre otros temas.

Autor: Osvaldo Artaza, Decano Facultad de Salud y Ciencias Sociales
Fuente: Mega Plus
Fecha: 26-11-2021

Entrevista a Osvaldo Artaza, Decano de la Facultad de Salud de la U. de Las Américas

El Decano Facultad de Salud y Ciencias Sociales, Osvaldo Artaza, es entrevistado sobre la nueva variante Ómicron del Coranavirus, oportunidad en la que además recuerda que la pandemia no ha terminado y la importancia de la vacunación.  

Autor: Osvaldo Artaza, Decano Facultad de Salud y Ciencias Sociales
Fuente: Mega Plus
Fecha: 26-11-2021

Malnutrición por exceso: la otra pandemia sanitaria

La docente de la Carrera de Nutrición y Dietética, Catalina Zamora, escribe columna sobre la pandemia de sobrepeso y obesidad que enfrenta Chile.

Autor: Catalina Zamora, docente de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Sede Viña del Mar
Fuente: El Mercurio de Valparaíso
Fecha: 26-11-2021

Nuevo y macabro caso de maltrato animal en Viña del Mar

TVN Red Valparaíso, consulta a Daniel Cartes, académico de la carrera de Medicina Veterinaria, sobre maltrato animal y las penalidades que hoy existen sobre los responsables.  

Autor: Daniel Cartes, académico de la Carrera de Medicina Veterinaria de la Sede Viña del Mar
Fuente: TVN Red Valparaíso
Fecha: 25-11-2021

Motociclista rompe el parabrisas de una conductora

En Canal 13, Luis Pino, Director de Carrera de Psicología, analiza violenta reacción de un motociclista en contra de una conductora.

Autor: Luis Pino, Director Carrera de Psicología del Campus Providencia
Fuente: Canal 13
Fecha: 24-11-2021