La académica de la Escuela de Nutrición y Dietética, Evelyn Sánchez, explica por qué no deben lavarse los huevos antes de guardarlos en el refrigerador, señalando que al hacerlo la capa protectora natural que poseen desaparece y aumenta el riesgo de que el alimento se contamine.
UDLA en los medios
La Secretaria Académica de la Escuela de Medicina Veterinaria, Paola Mujica, se refiere a los premios o recompensas que se le entregan a los perros, señalando que no solo puede ser comida, sino que también juguetes, juegos o cariño.
Mega realiza nota sobre la importancia de concientizar sobre la tercera edad, en la que participa Iván Echeverría, Director Carrera de Psicología.
El chef y Director de Escuela de Gastronomía, Joel Solorza, se refiere en noticiario central de Mega a los sabores del tradicional bife a lo pobre y al alza de los valores de los productos con los cuales se prepara.
La Directora de Carrera de Derecho, Karina Piña, se refiere a la querella presentada por los Rollings Stones en contra de una ciudadana chilena que importaba productos con el logo de la banda y también a la protección de los artistas no domiciliados en Chile frente al uso de imágenes patentadas sin autorización.
La Directora de la Escuela TENS en Enfermería, Beatriz Arteaga, se refiere en Chilevisión Noticias Central a la importancia de mantener el uso de la mascarilla en espacios cerrados.
La académica coordinadora del Instituto de Ciencias Naturales, Claudia Rojo, escribe columna de opinión sobre el 22 de abril , fecha en que se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra.
El programa 24 AM entrevista al Director de la Escuela de Construcción, Carlos Aguirre, sobre la mejor manera de calefaccionar los hogares durante este invierno.
En en programa ADN Hoy, el Decano de la Facultad de Salud y Ciencias Sociales, Osvaldo Artaza, analiza situación actual de la pandemia en Chile, junto con la importancia de la vacunación y uso correcto de la mascarilla.
El programa Noticias 24, el docente de la Escuela de Medicina Veterinaria, Alonso Silva, es entrevistado sobre al ataque mortal de un perro de raza akita a su dueño y entrega recomendaciones para los propietarios de perros de razas peligrosas.