Una alimentación saludable y de alta calidad nutritivaAutor: Evelyn Sánchez, académica Escuela de Nutrición y Dietética del Campus La FloridaFuente: La TerceraFecha publicación: 28-03-2021 La Tercera consulta a Evelyn Sánchez, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética, sobre consumo de carne de cerdo y ave.