La Directora de Carrera de Nutrición y Dietética, Alexia Hananías, se refiere al síndrome del comedor nocturno y explica que el trastorno se caracteriza por una hiperfagia nocturna (o comer en exceso) que se puede reconocer cuando el consumo de alimentos después de la cena sobrepasa el 25% de las calorías totales del día o cuando hay al menos dos episodios de alimentación nocturna durante una semana.
¿Qué es el síndrome del comedor nocturno, cómo identificar su presencia y qué hacer para combatirlo?
