Los alimentos saludables que no deben faltar en su negocio en tiempos de crisis

Respecto de qué alimentos saludables deberían estar presentes en cualquier negocio en estos momentos, la académica de la Escuela de Nutrición y Dietética del Campus Providencia, úrsula Sánchez, dice que "siempre se debería contar con un stock de frutas y verduras frescas y congeladas, huevos, legumbres y cereales integrales, como arroz integral, pastas integrales y avena, así como lácteos descremados y aceite vegetal y de oliva".