¿Le cuesta esperar el asado? Estas son las carnes que se hacen más rápido y sirven para picoteoAutor: Joel Solorza, Director Escuela de GastronomíaFuente: Las Últimas NoticiasFecha publicación: 10-09-2021 El Director de la Escuela de Gastronomía, Joel Solorza, se refiere a carnes de rápida preparación.