La Directora de Carrera de Nutrición y Dietética, Gabriela Lizana, escribe columna de opinión en la que aborda el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, y sobre la importancia de reciclar y dar un nuevo uso a los desperdicios de alimentos en el mundo.
Hambre cero, pérdida y desperdicio de alimentos
