Según datos del Ministerio de Salud (Minsal), el 80% de las muertes prematuras por estas enfermedades cardiovasculares, podrían evitarse con un simple tratamiento. Dieta saludable, rica en frutas y verduras; disminución de grasas saturadas, entre otras, son el camino. Sobre este tema se refiere el decano de UDLA, Hernán Sandoval.