El chef nacional Rodolfo Guzmán, dueño del reconocido y premiado restaurante Boragó, fue invitado por la Escuela de Gastronomía de UDLA-Universidad de Las Américas, oportunidad en que dictó la charla "Mirando atrás para caminar adelante" para alumnos de la carrera y de colegios técnicos.
Boragó no significa un intercambio de plata por comida
