La miel tiene múltiples propiedades que a veces son desconocidas, es anti bacterial y anti oxidante. Ahora, incluso, es posible producirla en la casa con la llamada apicultura urbana. Sobre los beneficios de la miel, la nutricionista Úrsula Sánchez, señala que "si la persona no tiene problemas de peso, ningún problema de que consuma 1 ó 2 cucharaditas de miel diaria porque sí va a tener estos beneficios. Por supuesto, si la persona está con exceso de peso y con un plan de tratamiento la idea es que elimine los azúcares simples de su dieta".
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