Tendencia en su consumo debido a los beneficios para el día a díaAutor: Evelyn Sánchez, académica Escuela de Nutrición y Dietética del Campus ProvidenciaFuente: La TerceraFecha publicación: 11-12-2022 La académica de la Escuela de Nutrición y Dietética, Evelyn Sánchez, se refiere a los beneficios del colágeno en el cuerpo humano.