Hasta ayer sábado duraba el curso impulsado por Universidad de Las Américas y que se convirtió en el primer programa culinario para migrantes, en el que los 48 extranjeros tuvieron la oportunidad de elegir cursos de pastelería, cocina básica y panadería. El principal objetivo de este proyecto es abrirles una ventana al mundo laboral y que, en un futuro cercano, logren emprender quienes por el momento se encontraban cesantes.
Los frutos de la escuela gastronómica migrante
