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            Entrevista a Joel Solorza en Radio Universidad de Chile

            Fecha: 16-09-2016
            Fuente: Radio Universidad de Chile
            Autor: Joel Solorza, director Escuela de Gastronomía
            Adjunto:
              En entrevista en el programa Radio Análisis, el chef nacional y docente de UDLA Joel Solorza, se refiere a las comidas y bebidas más consumidas en estas Fiestas Patrias.