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            En la U. de Talca los estudiantes fabrican su propio vino

            Fecha: 15-06-2016
            Fuente: Las Últimas Noticias
            Autor: Rodrigo Jara, director Escuela de Agronomía
            Adjunto:
            "Se pueden desarrollar, por una parte, en la producción de uva de mesa, ya sea en los campos o plantas de embalaje. También en la uva de vino y pisco. El trabajo en bodegas está cada vez más exigente en cuanto a la capacitación del personal y se ha enfatizado en la inclusión de técnicos", explica Víctor Jara, director de la Escuela de Agronomía de la UDLA.