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            Alimentación y deporte en etapa escolar

            Fecha: 09-07-2018
            Fuente: Diario Concepción
            Autor: Francisco Fuentes, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética
            El docente de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Sede Concepción, señala que "aunque la segunda etapa de la Ley de Etiquetados aumenta las exigencias para los productos envasados con el propósito de disminuir la obesidad y potenciar el consumo de alimentos saludables, lo cierto es que en Chile sigue habiendo un alto porcentaje de niños con esta enfermedad, en una realidad que lamentablemente está costando mucho revertir".